SISWA LAKI-LAKI IKUT EKSTRAKURIKULER TATA BOGA, NGGAK BAHAYA TA?

Kamis, 26 September 2024
SMPDU1

Jombang - Ekstrakurikuler TATA BOGA merupakan kegiatan yang melatih dan membimbing siswa terkait dengan seni dalam menyiapkan, memasak, dan menghidangkan makanan/minuman. Sebagai salah satu SMP yang mendapatkan perhatian yang sangat tinggi dari masyarakat maka SMP Darul Ulum 1 Unggulan Peterongan telah menyelenggarakan Ekstrakurikuler Tata Boga bagi siswa putri selama 10 tahun. Sebagai amanah dari Australia – Indonesia BRIDGE School Partnership Program, pada tahun Pelajaran 2024/2025 sekolah ini membuka ekstra Tata Boga untuk siswa putra.

Ekstra Tata Boga ini dilaksanakan di hari Sabtu untuk siswa Putri dan hari Ahad untuk siswa Putra pada pukul 14.00 – 16.00 WIB. Ekstra ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan siswa dalam membuat makanan dan minuman dan sangat relevan untuk mempersiapkan siswa agar memiliki pengetahuan dasar ketatabogaan. Selain mengulik tentang makanan dan pengolahannya, juga akan belajar ilmu gizi, seni, kesehatan, hingga manajemen perencanaan dan pengelolaan. Kegiatan ini juga melatih untuk terus berinovasi, khususnya dalam pengembangan cita rasa masakan. Di samping itu para peserta juga diajari bagaimana mengolah dan menyajikan makanan continental yang terdiri dari makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup. Tujuan lain dari mempelajari Tata Boga yaitu supaya peserta didik dapat mandiri dan dapat menciptakan lapangan kerja bagi dirinya sendiri.

Ke depannya, setelah para peserta lulus dari SMP Darul Ulum 1 Unggulan Peterongan, mereka bisa melanjutkan ke SMK atau Kuliah dengan jurusan tata boga. Mereka juga bisa membuka berbagai jalur karier yang dapat dipilih, mulai dari menjadi chef profesional hingga manajer restoran. Selain itu, mereka juga dapat bekerja di berbagai jenis tempat, seperti hotel mewah, restoran berbintang, kapal pesiar, atau bahkan dalam industri film dan televisi sebagai konsultan kuliner.

Tentunya siswa laki-laki Ekstrakurikuler Tataboga ini di ikuti oleh 30 siswa putra dan 30 siswa putri dari kelas 7 dan 8. kelas berapa.

Mereka sangat antusias sekali dalam mengikuti kegiatan ini. Terutama siswa laki- laki, program ini merupakan program baru yang belum pernah ada di sekolah- sekolah Jombang, bahkan mungkin di Jawa Timur. Di lain pihak, orang tua / wali murid juga menyebut dengan gembira. Bahkan, orang tua/wali murid yang mempunyai usaha catering, rumah makan, warung atau restoran. Mereka berharap, anak anaknya yang mengikuti kegiatan Ekstrakurikuler tataboga dapat melanjutkan usaha kelak di kemudian hari. Semoga TIDAK BAHAYA SAMA SEKALI dan Insya Alloh, Alloh SWT mengabulkan apa yang mereka cita-citakan, amin.